Bebidas Alcohólicas a Granel

Desde licores y bebidas Reylik ofrecemos el producto ideal para cualquier empresa que necesite el bebidas alcohólicas a granel o cualquier bebida espirituosas como  materia prima para grandes cantidades, lo puedan obtener.

Con nuestros productos y nuestra experiencia en la elaboración de los mismos, tanto la industria conservera, como las industrias de alimentación, panaderías, reposterías pastelerías, entre otras, tienen la posibilidad de obtener un producto de primera calidad a un precio inmejorable.

Estas bebidas alcohólicas a granel se pueden obtener en garafas, barricas o containers. La posibilidad de acceder a un producto de primera calidad en grandes cantidades proporciona ahorro en costes.

También tenemos el ahorro en usabilidad, y la garantía de un proveedor de confianza que estará siempre a su lado para asesorarle en cualquier momento, incluso pudiendo adecuar la fórmula de la bebida alcohólica para el uso que su empresa necesite.

Diferentes Aplicaciones

Las aplicaciones son diversas, como ya sabemos, dependiendo del postre que vayamos a confeccionar, utilizaremos uno u otro tipo de bebidas espirituosas a granel. La industria pastelera y repostera utilizan, entre otros muchos y dependiendo de las zonas geográficas,  el ron , el anís, el brandy, el vino espumoso , el coñac ó brandy, entre otros muchas bebidas alcohólicas para la confección de sus pastas, bizcochos, tartas o bombones por citar algún ejemplo.

De ahí que empresas de repostería, pastelería y panadería usen en grandes cantidades de estos licores.

En la gastronomía se utilizan diversas bebidas alcohólicas, ya que tanto los licores, como los destilados,  poseen características muy diversas. En hostelería, la facilidad en su uso y el ahorro en costes de tener una materia prima de calidad para poder cocinar o para ofrecer a sus clientes vermut, anises o aguardientes de tradición casera.

En el mundo de la conserva, ya sea para uso particular, ya sea para la industria conservera, el alcohol es un antiséptico enérgico que permite conservar perfectamente los frutos, a condición de ser suficientemente fuerte en grados, ya que el agua de vegetación de los frutos pasa al alcohol y lo debilita.

Al contrario que en otras aplicaciones, el alcohol debe de ser sin gusto,  con el fin de no enmascarar él de los frutos; por eso el aguardiente blanco, de 50 a 70° según la especie del fruto tratado, es el que más conviene, aunque eso no impide que se puedan utilizar otras bebidas alcohólicas a granel.

Los frutos durante su permanencia en el alcohol se deshidratan, comunicando su sabor al aguardiente y se impregnan de alcohol. Se produce lo que en química se llama «intercambios».El alcohol penetra lentamente en los tejidos del fruto, el agua contenida en este pasa al alcohol y lo diluye hasta que la concentración de alcohol sea igual en el fruto y en el líquido. Es decir, el alcohol restando agua a las células del fruto, actúa como deshidratante, y mientras más fuerte es el alcohol la deshidratación es impulsada.

Nuestra política desde licores y bebidas Reylik es ofrecer el producto ideal para cualquier empresa que necesite el alcohol o cualquier bebida espirituosas como  materia prima para grandes cantidades.

Por todo ello, tanto la industria conservera, como las industrias de alimentación, panaderías, reposterías pastelerías tienen la posibilidad de obtener un producto de primera calidad a un precio inmejorable, y nuestras bebidas alcohólicas a granel, lo son.