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Descripción
Licor de crema – Fabricantes de bebidas espirituosas
Cuando hablamos de licores, nos referimos, normalmente, a bebidas destiladas, dulces. Bebidas con sabores a frutas, hierbas, especias… todas idénticas entre sí (sustancialmente, claro). No obstante, hay otros licores que cuentan con una composición diferente a lo común: el licor de crema.
Son bebidas alcohólicas dulces, si, pero este tipo de licor añade como ingrediente la crema de leche, el cual coge todo el protagonismo. La crema de leche proporciona un color beige muy bonito. Esta crema espesa ligeramente la mezcla y le da un sabor mucho más agradable y dulce que al resto de bebidas similares.
¿Cómo definirías el «Licor»?
Licor se refiere a la bebida alcohólica destilada dulce o seca, que a menudo tiene sabores a fruta, hierbas, especias e incluso con sabor a crema.
De una forma más amplia, la palabra «Licor» se emplea para referirse a las bebidas alcohólicas destiladas en general.
¿Qué son las bebidas espirituosas?
Entendemos por «Bebidas espirituosas» aquellas que han pasado por un proceso de destilación a partir del vino u otra fruta o planta fermentada. El contenido alcohólico de estas bebidas es superior al de las cervezas y del vino. Es ese líquido alcohólico destinado al consumo humano, con graduaciones mínimas de 15% VOL.
Aunque no hayas oído mucho esta denominación, muchas de las bebidas alcohólicas que consumimos son consideradas espirituosas. Tales como:
- El Ron
- Vodka
- Whisky
- Brandy
- Ginebra
- Coñac
- Aguardiente
- ETC.
