Descripción
Vodka – Bebidas Espirituosas
El vodka de origen ruso, polaco y esloveno. Es una bebida destilada, una de las más populares en todo el mundo. Se realiza con agua y etanol y unos reducidos condimentos. Normalmente, se produce por medio de la fermentación de granos y otras plantas que contienen centeno, almidón, trigo…. El alcohol del vodka oscila entre un 30 y un 50% por volumen.
Al vodka se le llamó «Agua de vida», que en ruso es «zhiznennia voda» y su diminutivo quedó en «Vodca» que significa «Agüita», palabra que se usó a partir del siglo XVII.
Un dato curioso sobre el vodka es que este, untado en el cuerpo, evita la congelación, poniéndose inmediatamente a resguardo de calor.
¿Qué son las bebidas espirituosas?
Entendemos por «Bebidas espirituosas» aquellas que han pasado por un proceso de destilación a partir del vino u otra fruta o planta fermentada. El contenido alcohólico de estas bebidas es superior al de las cervezas y del vino. Es ese líquido alcohólico destinado al consumo humano, con graduaciones mínimas de 15% VOL.
Aunque no hayas oído mucho esta denominación, muchas de las bebidas alcohólicas que consumimos son consideradas espirituosas. Tales como:
- El Ron
- Vodka
- Whisky
- Brandy
- Ginebra
- Coñac
- Aguardiente
- ETC.