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Descrizione
Pacharán. Bevande Alcoliche
Il pacharán e’ una bevanda molto nota a tutti. E’ originaria del Pais Vasco e si consuma a fine pasto come digestivo. Quello che lo rende speciale é il suo sapore dolce. Possiede una gradazione alcolica alta, pertanto é consigliabile assumerlo in piccole quantitá.
Cóme consumarlo?
Si consiglia consumarlo tra i 3 ed i 7 gradi, in bicchieri di vetro o bicchiere lungo. E’ideale da bere dopo i pasti o le cene.
E’ inoltre un liquore che deve essere consumato nell’arco massimo di 3 anni. A differenza degli altri liquori, questo non si conserva bene con il passare del tempo.
Cosa sono le bevande alcoliche?
Ci riferiamo con il termine “Bevande alcoliche” a quelle che sono passate per un processo di distillazione partendo dal vino o altra frutta o pianta fermentata. Il contenuto alcolico di questa bevanda é superiore a quello della birra e del vino. E’ quel liquido alcolico destinato al consumo umano, con graduazioni minime del 15% VOL
Anche se non hai sentito spesso queste denominazione, molte delle bevande alcoliche che consumiamo sono considerate spiritose. Come ad esempio:
- Il Rum
- Vodka
- Whisky
- Brandy
- Gin
- Cognac
- Acquavite
Fu a partire del secolo XV quando le bevande spiritose iniziarono ad essere bevute piú per gusto che per motivi medicinali. Con il passare del tempo, si inizió il commercio delle bevande piú popolari dell’epoca. Alcune bevande dovevano sopportare lunghi viaggi in nave e le loro proprietá miglioravano con il tempo. Fu questo probabilmente il motivo per cui si scoprí che i barili di legno erano ideali per conservare queste bevande durante i trasporti.
