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Descripción
Licor de Café. Bebidas alcohólicas.
El licor de café es un licor hecho a base de café, azúcar, brandy u orujo. El licor de café puede consumirse solo o como ingrediente en postres y cócteles. Es originario de Jamaica, a lo largo del siglo XVII.
Este licor se ha hecho muy famoso en Galicia, al punto en que podemos considerarlo como el licor tradicional.
¿Cómo definirías el «Licor»?
Licor se refiere a la bebida alcohólica destilada dulce o seca, que a menudo tiene sabores a fruta, hierbas, especias e incluso con sabor a crema.
De una forma más amplia, la palabra «Licor» se emplea para referirse a las bebidas alcohólicas destiladas en general.
¿Qué son las bebidas espirituosas?
Entendemos por «Bebidas espirituosas» aquellas que han pasado por un proceso de destilación a partir del vino u otra fruta o planta fermentada. El contenido alcohólico de estas bebidas es superior al de las cervezas y del vino. Es ese líquido alcohólico destinado al consumo humano, con graduaciones mínimas de 15% VOL.
Aunque no hayas oído mucho esta denominación, muchas de las bebidas alcohólicas que consumimos son consideradas espirituosas. Tales como:
- El Ron
- Vodka
- Whisky
- Brandy
- Ginebra
- Coñac
- Aguardiente
- ETC.
